Főzőcske, Okosan és Gyorsan Petivel

Ha nincs kedvünk sokat főzőcskézni, de jól esne valami finom ajánlom a következőt! Sertéshúsból és zöldségekből készítünk ebédet. A húst befűszerezzük, kicsit hagyjuk pihenni majd felcsíkozzuk. Olajon megsütjük és félretesszük. Nekiláthatunk a köretnek!Lehet kapni a…

Mai menünk, két klasszikus magyar étek.A húsleves titka a pontos ízvilág és a sokféle zöldség, no meg a húsok melyek benne főnek puhára. Ezúttal csirkéből készítettem a levest mégpedig, a következőkből:-csirkecomb-csirkemáj-csirkeszárny-zöldségek (répa, karalábé, hagyma,…

Az első étel a blogon nem lehet más, mint mindannyiunk legfontosabb élelmiszere a kenyér. Régen az asszonyok feladata volt a kemencében sütött, több napi előkészülettel megalapozott, friss kenyér felszolgálása. Manapság, elrohanunk a boltba és levesszük a polcról. Anno egy…

 "Hogy mi a magyar ételek ízletességének titka? Végy egy konyhát, amelynek ükapja kaukázusi, dédapja olasz, nagyapja török, sógora osztrák, nagybátyja francia; Keress ehhez egy népet, amelynek jó ínye, fejlett ízlése, és emellett érzéke, kedve van a…